Opskrifter med priser
Se hvad maden reelt koster — med aktuelle priser fra danske supermarkeder
14 resultater i fisk
Saltkogte kartofler med fyldte foreller
Hele foreller fyldt med friske urter og bagt møre i ovnen, serveret med små kartofler kogt i kraftigt saltet vand, så de tørrer ind til en saltkrystalliseret skal. En lys hovedret til sensommerens og efterårets fangst, hvor fisken får hovedrollen. En kølig citroncreme af crème fraîche binder det hele sammen.
Laks med sesam og citron
Laksefileter paneret i sesamfrø og revet citronskal og stegt på skindsiden i smør og olivenolie. Sesamfr giver en sprød, nøddeagtig skorpe, mens det friske citrusskal lyser smagen op. Retten er klar på 20 minutter og passer til alt fra pasta til grøn salat.
Stegte rødspættefileter med sellerisauce
Rødspættefileter vendt i mel og stegt sprøde i smør, serveret med en cremet sauce lavet på mælk og knoldselleri i tændstiktynde stave. Det er klassisk dansk fiskeaftensmad — klar på 20 minutter og lavet i én pande.
Rejer med hvidløg, pasta og citron
Italiensk inspireret pasta med store rejer, masser af hvidløg, citron og chili. En hurtig hverdagsret klar på under 25 minutter.
Fiskefileter med remoulade og kartofler
Sprøde panerede rødspættefileter serveret med kogte kartofler, citron og en god klat remoulade. En klassisk dansk hverdagsret, som både børn og voksne elsker.
Skaldyrsrisotto
Cremet risotto kogt på risottoris med løg, tomat og champignon og vendt med rejer og muslinger til sidst. En mæt og let festlig hverdagsret, der samler en hel middag i én gryde. Skaldyrene røres forsigtigt i, så de blot varmes igennem og holder bid.
Fiskefrikadeller med kartoffelsalat og remoulade
Sprøde, gyldne fiskefrikadeller stegt i smør og serveret med en cremet dansk kartoffelsalat og en god klat remoulade. En klassisk dansk frokost- og aftensmadsret, der fungerer både varm fra panden og kold i madpakken.
Torsk i fad med fløde og spinat
Et ovnfad med kartofler og spinat, der bages møre i piskefløde, og til sidst får selskab af torskefilet, der damper færdig oven på det hele. Det er en mild, mættende hverdagsret, hvor fisken bliver saftig, fordi den passes i den varme fløde fremfor at blive stegt. Cremet bund og flager af torsk i samme fad — én portion opvask og rigeligt til en familie.
Laks i ovn med kartofler og grøntsager
Hel laksefilet bagt i ovn med små kartofler, broccoli og citron. En nem og sund familieret, der laves på én bradepande.
Kogt torsk i ovn
Hel torsk med indsnit i ryggen, lagt i et smurt fad med salt og citronsaft, dækket til og dampet i sin egen væske ved 200°. Ovnmetoden giver et ensartet, saftigt resultat uden at fisken koger i stykker som på komfuret. Server med smørsovs og peberrod — det er den klassiske danske fredagstorsk.
Kartoffelblinis med torskerillette
Små, luftige pandekager af kogte kartofler og piskede æggehvider, toppet med en cremet rillette af bagt torsk og rygeost. En lun snack til at byde rundt før maden, hvor de sprøde radiser og friske dild giver bid og kontrast til den bløde fisk.
Torsk med sennepssovs og kartofler
Klassisk dansk pocheret torsk med en cremet sennepssovs, kogte kartofler og friske ærter. En hyggelig vinterret med smag af gammeldags hjemmemad.
Fiskepie med spinat og kartoffellåg
Stykker af hvid fisk bagt under en spinatbéchamel og et tæt låg af tyndt skåret kartoffel, der bliver gyldent og sprødt i ovnen. En mæt ovnret til de kølige aftener, hvor alt samles i ét fad og passer sig selv det meste af tiden. Den cremede sauce holder fisken saftig, mens kartoffeltoppen giver bid.
Fiskesuppe med fløde og grøntsager
Cremet dansk fiskesuppe med torsk, laks, rejer og friske grøntsager. En klassisk forret eller let aftensmad serveret med godt brød.
Hvad koster aftensmaden?
De fleste madplaner og opskriftsider fortæller dig hvad du skal lave — men ikkehvad det koster. På Prej beregner vi den faktiske pris på hver opskrift med dagens priser fra Rema 1000, Netto, Føtex, Bilka, Lidl og andre danske supermarkeder.
Det betyder, at du kan se præcis hvad aftensmaden koster pr. person, hvilken butik der er billigst for netop den ret, og om du kan spare penge ved at vælge en anden opskrift.
Billige opskrifter der faktisk smager godt
Vi fokuserer på hverdagsretter, som er nemme at lave og billige at købe ind til. Sorter efter pris for at finde de billigste opskrifter, eller filtrer på sværhedsgrad og tid.
Madplan på budget?
Med Prej-appen kan du tilføje opskrifter til en ugeplan og få en samlet indkøbsliste med priser. Det er den nemmeste måde at holde styr på madbudgettet.
