Opskrifter med priser
Se hvad maden reelt koster — med aktuelle priser fra danske supermarkeder
5 resultater i mellemoestlig
Pitabrød
Hjemmelavede pitabrød bagt i en meget varm ovn, så de puffer op og danner et luftlomme i midten. De er bløde og let sejge — langt fra den tørre købeversion. Bag dem samme dag de skal bruges, gerne til shawarma, falafel eller hummus.
Shawarma
Lammekød i strimler marineres kort i eddike og spidskommen, steges ved høj varme til let karamelliserede kanter og serveres i opvarmede pitabrød med salat, tomat, agurk og en yoghurtdressing. Det er mellemøstlig gadekøkkenklassiker i en version, der kan laves på hverdage med en wok eller stor pande. Frisk, let syrlig og fuld af kontrast mellem det stegte kød og den kolde dressing.
Shakshuka med feta og koriander
Mellemøstlig pandetret med pocherede æg i en krydret tomatsauce med peberfrugt og feta. Hurtig og smagfuld aftensmad, der serveres direkte fra panden.
Falafel med hjemmelavet tzatziki
Sprøde stegte falafler af kikærter, krydderurter og hvidløg, serveret med kølig tzatziki og frisk salat. En mellemøstlig klassiker, der passer til hverdag såvel som til en afslappet weekendmiddag med venner.
Græsk farsbrød
Et farsbrød af hakket lammekød med timian, rosmarin, soltørrede tomater, sorte oliven og smuldret feta, bagt i fad omgivet af kartofler. Retten kombinerer den mediterrane krydring fra Grækenland med det praktiske i en dansk ovnret — alt tilberedes i ét fad, og kartoflerne suger saft og smag fra farsen under bagning.
Hvad koster aftensmaden?
De fleste madplaner og opskriftsider fortæller dig hvad du skal lave — men ikke hvad det koster. På Prej beregner vi den faktiske pris på hver opskrift med dagens priser fra Rema 1000, Netto, Føtex, Bilka, Lidl og andre danske supermarkeder.
Det betyder, at du kan se præcis hvad aftensmaden koster pr. person, hvilken butik der er billigst for netop den ret, og om du kan spare penge ved at vælge en anden opskrift.
Billige opskrifter der faktisk smager godt
Vi fokuserer på hverdagsretter, som er nemme at lave og billige at købe ind til. Sorter efter pris for at finde de billigste opskrifter, eller filtrer på sværhedsgrad og tid.
Madplan på budget?
Med Prej-appen kan du tilføje opskrifter til en ugeplan og få en samlet indkøbsliste med priser. Det er den nemmeste måde at holde styr på madbudgettet.
