Opskrifter med priser
Se hvad maden reelt koster — med aktuelle priser fra danske supermarkeder
7 resultater i amerikansk
Hashbrowns med røget paprika og spejlæg
Sprøde stege af revne kartofler krydret med røget paprika og toppet med et blødt spejlæg. Det er amerikansk brunchmad til den dovne søndag, hvor man har tid til at stå ved panden. Kontrasten mellem den sprøde kartoffelskorpe og den løbende æggeblomme er hele pointen.
Amerikanske chokolademuffins
Store, luftige muffins med kakao i dejen og grove stykker mørk chokolade, der smelter til bløde lommer under bagningen. De hører til på kageborde, til eftermiddagskaffen og i madpakken, og smager bedst lune, mens chokoladen stadig er flydende. Kærnemælk i dejen giver en let syrlig krumme, der holder kagerne saftige.
Hjemmelavet burger
Hjemmelavet burger med stegt oksekødsbøf, sprød salat, friske tomater, syltede agurker og burgerdressing i et blødt boller. Fedtprocenten på 14–18 % giver bøffen den saftighed og stegeflade, som gør forskellen frem for butikskødte versioner. Form bøffen en smule bredere end bollen — den trækker sig ind under stegning.
Spareribs
Spareribs marineres natten over i en hjemmelavet barbecuemarinade af ketchup, worcestershiresauce, brun farin og krydderier, og grilles dernæst langsomt ved indirekte varme i 2-3 timer. Den lange tilberedningstid giver kød der falder fra benet, og marinaden karamelliserer til en mørk, klæbrig glasur.
Pulled pork med coleslaw og burgerboller
Mør pulled pork tilberedt langsomt i ovnen med en krydret BBQ-rub. Serveres i sprøde burgerboller sammen med frisk hjemmelavet coleslaw. Den lange tilberedningstid er passiv – du lægger den i ovnen og går.
Hotwings
Kyllingevinger vendt i en krydderblanding af paprika, cayennepeber og løgpulver, grillet eller ovnbagt, og penslet med barbecuemarinade inden servering. Marinaden laves fra bunden af ketchup, brun farin, worcestershiresauce og krydderier — den kan laves på forhånd og holder sig i uger, så den er klar til næste grillaften.
Hamburgerryg BBQ-style med spinatsalat
Hel hamburgerryg grillet langsomt ved indirekte varme og penslet med en sød-syrlig BBQ-sauce af sennep, ketchup og farin, så ydersiden får en mørk, klistret skorpe. Det er sommermad til haven, hvor grillen gør det meste af arbejdet, mens du slapper af. En frisk spinatsalat med spidskål, rødløg og tranebær skærer igennem den røgede sødme.
Hvad koster aftensmaden?
De fleste madplaner og opskriftsider fortæller dig hvad du skal lave — men ikkehvad det koster. På Prej beregner vi den faktiske pris på hver opskrift med dagens priser fra Rema 1000, Netto, Føtex, Bilka, Lidl og andre danske supermarkeder.
Det betyder, at du kan se præcis hvad aftensmaden koster pr. person, hvilken butik der er billigst for netop den ret, og om du kan spare penge ved at vælge en anden opskrift.
Billige opskrifter der faktisk smager godt
Vi fokuserer på hverdagsretter, som er nemme at lave og billige at købe ind til. Sorter efter pris for at finde de billigste opskrifter, eller filtrer på sværhedsgrad og tid.
Madplan på budget?
Med Prej-appen kan du tilføje opskrifter til en ugeplan og få en samlet indkøbsliste med priser. Det er den nemmeste måde at holde styr på madbudgettet.
