Priserne på dagligvarer er ikke statiske — de bevæger sig fra uge til uge, og i maj 2026 ser vi nogle tydelige tendenser. Vi har kigget i vores prisdata for de seneste tre måneder og kan give dig et overblik over, hvad der er blevet billigere, hvad der er steget, og hvad det betyder for din indkøbskurv.
Oksekød: Endelig på vej ned
Oksekød har været en af de mest omtalte prisstigninger de seneste år — vi dækkede det i vores analyse af oksekødspriser i 2026. Den gode nyhed: vores data viser et fald fra marts til maj. Den gennemsnitlige pris på oksekød er faldet fra 137,51 kr. i marts til 132,45 kr. i maj — et fald på knap 4%.
Faldet er endnu tydeligere på de populære dagligvarer. Hakket oksekød 8-12% hos Rema 1000 er gået fra 79 kr. i marts til under 59 kr. i maj — et fald på over 25%. Hos Netto ses lignende fald, hvor hakket oksekød 8-12% er faldet fra 105 kr. til 73 kr.
Svinekød: Markant billigere i discountkæderne
Svinekød falder også. Den gennemsnitlige pris er gået fra 67,93 kr. i februar til 66,64 kr. i maj. Faldet er størst på hakket svinekød og medister i discountkæderne:
- Hakket grisekød 8-12% hos Rema 1000: 33,80 kr. i marts → 22,97 kr. i maj. Et fald på 32%.
- Medister hos Rema 1000: 35 kr. i marts → 22,97 kr. i maj.
- Gris & kalv husblandingskød hos Rema 1000: 39,95 kr. i april → 29,95 kr. i maj.
Grillsæsonen er i fuld gang, og kæderne konkurrerer aggressivt på prisen. Læs også vores guide til de billigste grillvarer for at udnytte situationen.
Kylling: Stille fald
Kylling følger den samme tendens. Den gennemsnitlige pris toppede i april (66,41 kr.) og er faldet til 64,68 kr. i maj. Kyllingebrystfilet hos Rema 1000 er gået fra 40,83 kr. i april til 34,16 kr. i maj — et fald på 16%. Hos Netto er marinerede kyllingebryst med barbecue faldet fra 41,95 kr. til 32,95 kr.
Smør: Lurpak er billigere end i lang tid
Smør og margarine har været en af de mest omtalte dagligvarer siden mejeriprisstigningerne tidligere på året. Nu ser vi et tydeligt fald. Den gennemsnitlige pris på smør er faldet fra 24,44 kr. i april til 23,74 kr. i maj.
Konkret er Lurpak Smørbar Saltet hos Rema 1000 gået fra 27,95 kr. i marts til 17,97 kr. i maj — et fald på 36%. Lurpak Smør Saltet er faldet tilsvarende. Hos Netto ligger Lurpak Saltet Smørbar nu på 20,69 kr., ned fra 29,62 kr. i marts.
Slik og chokolade: Stille stigning
Mens kød og smør er blevet billigere, er slik steget. Den gennemsnitlige pris på slik er gået fra 27,82 kr. i marts til 28,77 kr. i maj — en stigning på 3,4%. Det lyder ikke af meget, men bag gennemsnittet gemmer sig markante enkeltstigninger.
Hos Føtex er hele Malaco-serien — Godt & Blandet, Frække Fisk, Familie Guf, Skumsvampe — steget fra 13 kr. til 23 kr. per pose. Det er en stigning på 77%. Anthon Berg Marcipanbrød hos Rema 1000 er gået fra 8 kr. til knap 15 kr.
Færdigsaucer: Knorr er fordoblet hos Føtex
En af de mest markante prisstigninger i maj rammer Knorr-saucerne hos Føtex. Bearnaisesauce, champignonsauce, persillesauce, brun sauce, karrysauce og hollandaisesauce — alle er gået fra 12 kr. i april til 25-26 kr. i maj. Det er en stigning på over 115%. Hvis du bruger færdigsaucer regelmæssigt, kan det svare sig at sammenligne priser mellem kæderne.
Mælk og æg: Stabil
Mælk holder sig stabilt omkring 20 kr. i gennemsnit — der er ikke sket noget markant siden februar. Æg, der steg kraftigt i starten af året, har stabiliseret sig omkring 25,35 kr. og viser tegn på et lille fald.
Hvad betyder det for din indkøbskurv?
Maj 2026 er en god måned at købe kød og smør. Hvis du planlægger pinseindkøb eller fylder fryseren til grillsæsonen, er priserne lavere end de har været i måneder. Til gengæld bør du holde øje med slik- og saucepriserne — og overveje om der er billigere alternativer i andre kæder.
Følg priserne på Prej og brug tilbudssiden til at finde de bedste deals i netop din butik.
