Risvandgrød med æbler
Risvandgrød er ris kogt i vand frem for mælk — en lettere og mere neutral grød, der ofte serveres med mælk ved siden af. Æblestykker tilsættes halvvejs, så de er møre men stadig har bid. Det er en enkel hverdagsgrød, der mætter godt og er nem at lave selv for børn.
Hvad koster det i din butik?
Beregnet med aktuelle priser for alle 6 ingredienser til 4 portioner
Billigst 
Ingredienser 6
Til 4 portioner
Grød
- 110 g grødris
- 1000 ml vand
- 2 stk æbler (spiseæbler)
- salt (efter smag)
- sukker (til servering) valgfri
- mælk (til servering) valgfri
Fremgangsmåde
Grød
- 1
Bring vandet i kog i en tykbundet gryde.
- 2
Drys risene i det spilkogende vand under konstant omrøring.
- 3
Dæmp varmen til lav, læg låg på og lad grøden simre. Rør i bunden hvert 10. minut.
- 4
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i terninger på ca. 2 cm.
- 5
Læg æblestykkerne i grøden efter 30 minutter. Kog videre i 10-15 minutter, til risene er møre og æblerne bløde.
- 6
Smag til med salt. Server med mælk og sukker ved siden af.
Tips
- Brug søde, faste spiseæbler som Cox Orange eller Elstar — de holder formen bedre end kogeæbler.
- Grøden kogt i vand er markant lettere end mælkegrød — den passer godt, hvis du serverer den med mælk ved siden af.
- Rester opvarmes nemt med en sjat vand eller mælk under omrøring.
- Skær æblerne i lidt større stykker end du tror — de mindskes under kogning.
